【日時】 2014年9月28日(日)
雨岳文庫のご近所の幼稚園と小学校の子ども達と一緒にひまわりの種から油搾りをしました。
子ども達は夏休み前から自分たちで育だてたひまわりの種も持参です。
【スケジュール】
10:00?10:30 「自然にやさしい作物の栽培」/藤垣順三
10:30?11:00 「植物油の特徴」安原義
11:00?12:00 実習「ヒマワリの種から油絞り」/安原義
12:00?12:30 昼食
12:30?13:00 実習「油のテイスティング」/田所みどり
先ずは、藤垣先生からひまわりの花の秘密を聞きました。